
Radniční menu
Naše pečlivě sestavené, sezónní menu potěší Vaše chutě
Denní Menu vaříme 14-22 hod
Rozvoz jídel přes portál: Damejidlo.cz
PŘEDKRMY
80g Zvěřinová paštika ve slanině,
švestkové čatní s kapkou slivovice, opečená domácí brioška (1,3,7)
160 Kč
80g Filírovaná kachní prsa,
zauzená na ovocných štěpkách, dýňové pyré, demi glace (7)
165 Kč
80g Tartar z lososa,
limeta, šalotka, pražený sezam, ředkev, křupavá bagetka (1,3,4,7,11)
170 Kč
80g Tartar z vyzrálého hovězího masa,
kapary, šalotka, lanýžový olej, topinka opečená na sucho (1,3,7)
198 Kč
POLÉVKY
0,25 l Poctivá kulajda s hříbky,
bramborami, vejcem a koprovým olejem (1,3,7)
85 Kč
0,3 l Hovězí vývar,
zelenina julienne, játrový knedlíček (1,3,7,9)
85 Kč
HLAVNÍ CHOD
200g Grilovaná vepřová panenka,
žampionové ragú na bílém víně, bramborový gratin (7,12)
299 Kč
180g Kuřecí supreme,
nadívaný kaštany, dýňové pyré, demi glace (7)
245 Kč
180g Lehce pikantní kančí guláš,
domácí špekový knedlík, červená cibulka (1,3,7,12)
215 Kč
200g Filírované kachní prso,
restované gnocchi s pancettou, kořeněné višně (1,3,7)
340 Kč
180g Filet z norského lososa,
grilovaná zelenina, holandská omáčka v espumě (4,7,12)
320 Kč
250g Vyzrálý hovězí striploin,
omáčka z modrého sýra,
bylinkové grenaille (7)
...nabízíme také s hříbkovou omáčkou nebo pepřovou omáčkou
455 Kč
180g Vepřová líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou,
bramborovo-pastinákové pyré, celerový chips (7,9,12)
290 Kč
150g Radniční hovězí burger,
slanina, vejce, čedar, karamelizovaná cibulka, hranolky s domácí tatarkou (1,3,7,10,12)
245 Kč
BEZMASÁ JÍDLA
Linguine aglio olio e peperoncino, hoblinky parmezánu (1,3,7)
175 Kč
Čerstvé dýňové ravioli,
dýňová semínka, strouhaný parmezán, rukola (1,3,7)
185 Kč
Hříbkové krémové risotto, parmezán, rukola (7)
175 Kč
DEZERTY
Pošírovaná hruška v portském víně, skořicová zmrzlina ze "Snové"
(7,8,12)
125 Kč
Vanilkové Crème brûlée (3,7)
95 Kč
3ks Lívanečky s borůvkovou omáčkou, mátový Crème fraîche (1,3,7)
95 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
100g Linguine s tomatovou omáčkou, hoblinky parmezánu (1,3,7)
125 Kč
75g Řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše (1,3,7)
125 Kč






